El Doncel, la primera Estrella Michelin de Guadalajara

El Doncel, la primera Estrella Michelin de Guadalajara

por | Jul 10, 2023 | Noticias

En la localidad castellanomanchega de Sigüenza, provincia de Guadalajara, se ubica una antigua casona con varios siglos de historia cuyas paredes acogen una cocina moderna en un espacio rústico. Se trata de El Doncel, un restaurante que obtuvo en 2017 la primera...