![“En los restaurantes me preocupa el pan, el café y la sala”. José Carlos Capel en el Congreso de F&B Hotelero [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/Capel-congreso.jpg)
por admin | Mar 15, 2023 | Noticias
La plantilla de trabajadores de sala que conforman un restaurante son una pieza fundamental en su éxito. Los camareros y camareras, jefas y jefes de sala, sumilleres o personal de barra se encargan de que cumplir con las demandas de los clientes. Se trata de un...
![¿Por qué el foodtech está revolucionando la industria alimentaria? [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/foodtech-club.jpg)
por admin | Mar 9, 2023 | Noticias
La sociedad actual vive en constantes cambios que acaban siendo auténticas revoluciones. Todo ello, fruto de la acelerada digitalización, la aparición de la tecnología y la innovación constante. En este contexto evolutivo, cada vez más sectores apuestan por las nuevas...
![¿Qué es el turismo inteligente? La visión de la OMT y la industria del F&B [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/Natalia-Bayona.jpg)
por admin | Mar 3, 2023 | Noticias
El turismo inteligente se define como la conexión que existe entre las experiencias de los turistas y la tecnología. Se trata de una especie de unión que busca generar en el cliente la experiencia turística perfecta y memorable. Este concepto está muy ligado a otros...
por admin | Feb 3, 2023 | Noticias
El martes 31 de enero y miércoles 1 de febrero tuvo lugar el III Congreso de F&B Hotelero en el auditorio de la Academia de Cine de Madrid. Esta tercera edición contó la presencia de más de 400 profesionales de la industria hotelera, F&B, turismo y...
![La importancia del producto en la creación de la oferta de F&B [Mesa redonda]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2022/02/producto-congreso-710.jpg)
por admin | Feb 21, 2022 | Noticias
¿Cómo podemos vender nuestro producto desde el food and beverage de los hoteles?, ¿cómo formamos a nuestro personal para que podamos vender más desde la gastronomía? En la mesa ‘Oportunidades gastronómicas: La importancia del producto en la creación de la oferta de...
