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El vino como fórmula para mejorar la experiencia en el F&B

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por admin | Oct 4, 2022 | Uncategorized

Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid Recientemente han publicado los hermanos Mogelonsky un artículo en el que, además de declararse absolutos amantes de la cultura vitivinícola, han explicado por qué el vino puede ayudar a incrementar los ingresos, rentabilidad de los...
Servicio de alimentación de un hotel: evolución y diversificación

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por admin | Dic 23, 2021 | Noticias

Adrián Fernández / Madrid La llegada de turistas se redujo exponencialmente en 2020 y no ha sido hasta bien entrado este año cuando los viajes han comenzado a reiniciarse. Pero, ¿cuál ha sido el impacto en los hoteles y su oferta de alimentos y bebidas? Lo que está...
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por admin | Nov 30, 2021 | Noticias

Pepe Macías, corporativo de bares de Iberostar, Ignacio Bernaldo de Quirós, corporativo de F&B de Lopesán, José Luis Mejías, corporativo de F&B en GAT (Gestión de Activos Turísticos) participaron en una mesa redonda moderada por Juanjo Martínez en la que...
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por Rodrigo Dominguez | Ago 31, 2021 | Noticias

Clifton Clark, director general del Hotel Palace de San Francisco, narra en “The Covid19 impact: keeping dining experiences memorable, affordable and profitable”, los problemas a los que se han enfrentado en su hotel desde su apertura en mayo de 2021 y las soluciones...
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por admin | Jun 21, 2021 | Noticias, Uncategorized

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