por admin | May 6, 2021 | Comunicados
La última junta del Club TOP F&B, que tuvo lugar el pasado 23 de marzo en Madrid, centró su temática en abordar la sostenibilidad en el sector turístico, la industria hospitality y especialmente el área de F&B hotelero. Desde las primeras reuniones que...
por admin | Abr 23, 2021 | Noticias
Las certificaciones son la fórmula más estandarizada para alcanzar los objetivos de sostenibilidad que las compañías más avanzadas del sector turístico se están autoimponiendo. En un futuro cercano, las normativas de sostenibilidad se parecerán cada vez más a las...
por admin | Mar 25, 2021 | Noticias
Madrid | Sofía Ribas, Fundadora de (Ma), Pepe Macías, Beverage operaciones EMEA en Iberostar Group, Ivan Spinola, director Alimentación Europa en Palladium Hotel Group. El lunes estuvimos en el HIP2021 hablando justamente sobre la sostenibilidad dentro del...
por admin | Mar 5, 2021 | Noticias
¿Cuáles son los grandes retos a los que se enfrenta el F&B corporativo para alcanzar una sostenibilidad rentable? Ésta es la pregunta principal que nos haremos el lunes 22 de marzo en la mesa redonda que hemos organizado desde el Club TOP F&B dentro de la...
por admin | Feb 22, 2021 | Noticias, Opinion
Iván Spínola | Miembro fundador del Club TOP F&B Si te dedicas a la hostelería y trabajas en Baleares estoy seguro de que te va a interesar lo que te voy a contar. Si perteneces a otra comunidad autónoma también te interesará porque ya hay leyes estatales que te...