por admin | May 12, 2023 | Noticias
La revista especializada Hotel Management publicaba recientemente una lista con las 20 tendencias emergentes que todos los profesionales de F&B deben conocer. Pocos segmentos de la industria hostelera cambian tan rápido como el área de alimentos y bebidas, así que...
por admin | Abr 10, 2023 | Noticias
Recientemente publicaban los hermanos Mogelonsky, Adam y Larry, consultores estadounidenses expertos en F&B hotelero, un artículo en el que hablaban de cómo sería la gastronomía en hoteles durante este 2023 y en adelante. El F&B en hoteles se encuentra en un...