¡Volvemos a los eventos de manera presencial! Aunque sea de manera paulatina y con píldoras pequeñas, estamos volviendo a vernos en espacios para eventos y ferias desde donde se pretende ayudar al sector del turismo. La próxima semana tenemos una cita con la nueva edición de H&T, el Salón de Innovación en Hostelería, un encuentro para profesionales y negocios vinculados a la hostelería, la hotelería y el turismo que buscan un avance en la recuperación. La celebración, organizada por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) será durante los días 26, 27 y 28 de abril.
En su salón encontraremos diversas empresas tecnológicas que pretenden dar soluciones al sector en estos momentos tan convulsos. Mostrarán las últimas tendencias para la gestión de alojamientos, restaurantes, cafeterías, hoteles, chiringuitos y el resto de establecimientos de la industria turística, así como su relación con el usuario. Además, los profesionales tendrán la oportunidad de entrar en contacto con socios estratégicos para hacer negocio y alcanzar acuerdos de colaboración.
Este 2021 encontramos una novedad en el Salón: ‘H&T Innova’ que se suma a la oferta del salón para proporcionar las novedades en equipamiento y servicios que potencien la capacidad competitiva de las empresas. Durante los tres días de feria, contará con un área específica dedicada a la robótica y la realidad virtual. Por ejemplo, Grupo ADD – Futura Vive será una de las empresas que estará presente, entre muchas otras, con prototipos de robots para restaurantes y hoteles.
Ponencias y charlas: algunos miembros del Club TOP F&B darán su visión
Algunos de nuestros miembros del Club estarán dando alguna charla en este evento tan esperado. Dentro del programa de H&T, Juanjo Martínez, CEO de Lalolandco y consultor, formador de empresas y departamentos de Food & Beverage estará el primer día hablando sobre la digitalización y el futuro de la hostelería en nuestro país. En esta misma ponencia, estará también nuestro miembro Silvia Aguilar, F&B General Manager en Vincci Hoteles, dándonos su punto de vista sobre esta oportunidad de negocio que muchos consideran que evoluciona a marchas forzadas.
El 27 de abril, Ignacio Bernaldo de Quirós, Director Corporativo F&B, Lopesan Group y miembro de este club, estará en una mesa redonda hablando de las tendencias de F&B en la experiencia del cliente junto con Juanjo Martínez, antes mencionado. En esta mesa también estarán hablando Arturo Pinto, Dirección F&B, HotelRiu Plaza España, David Ramos, Director Comercial, Klimer y Joaquín Costa, CEO, CASFID.
También, Rodrigo Domínguez, director de Barra de ideas y coordinador del Club, participará en la mesa redonda: ‘Comunicación y Marketing Digital: un nuevo marco y escenario de promoción turística’ será un punto de inflexión para hablar de las nuevas tecnologías a la hora de comunicar en las empresas, en este caso, haciendo referencia a la promoción turística. En la charla también intervendrán Blanca Pérez, Global Marketing Manager de Turespaña y Christopeher Pomeroy, CEO y Presidente de Interface Tourism Spain. Moderará Alberto Ortiz, Director gerente de Empresa Pública para la Gestión (EPG) del Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía.