por Rodrigo Dominguez | Feb 13, 2024 | Noticias
Alimentaria & Hostelco, el gran salón para profesionales de hostelería que tendrá lugar del 18 al 21 de marzo, abre en esta edición un espacio exclusivo para el área de Coffee, Bakery & Pastry. Se trata de un ágora con lo más innovador de los ámbitos del café,...
por Rodrigo Dominguez | Feb 5, 2024 | Noticias
Aprovechar el calendario. Después del blue january, vuelven a surgir oportunidades para que las áreas de F&B de los hoteles aprovechen todo su potencial conquistando tanto a los huéspedes como al cliente local. San Valentín es una fecha marcada en el calendario...
por admin | Ene 23, 2024 | Noticias
A pesar de la evolución espectacular y las innovaciones que se están produciendo en otras áreas del F&B, nuevos puntos de venta, una oferta mucho más sofisticada en el servicio de habitaciones o en los restaurantes temáticos, el rey de los alimentos y bebidas de...
por admin | Ene 8, 2024 | Noticias
Recientemente se ha hecho pública una nueva alianza entre Just Eat, la plataforma de reparto de comida a domicilio de referencia en España, y Alda Hotels, cadena hotelera gallega con más de 65 alojamientos. Se trata de un acuerdo en exclusividad para incorporar el...
por admin | Ene 3, 2024 | Noticias
Madrid Fusión Alimentos de España, reconocido como el congreso gastronómico más influyente a nivel mundial, dará inicio a su vigésimo segunda edición del 29 al 31 de enero. Reafirma su posición como el epicentro de la excelencia culinaria, bajo el lema «Where it All...
por admin | Dic 21, 2023 | Noticias
En uno de los últimos artículos de los hermanos Mogelonsky, Adam y Larry, dos grandes expertos estadounidenses en la gestión de F&B en hoteles, le dedicaban su publicación a la idea de que el personal de F&B puede ser uno de los principales vendedores del...