Turismo de lujo: en la rampa de despegue

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El turismo de alto impacto perdió en 2020 el 36% de turistas en España, pero es mucho más resiliente a las crisis económicas y con un mayor potencial de crecimiento en el medio y largo plazo. Esa es una de las principales conclusiones del el informe de Boston...
La tecnología que hace más rentable el F&B

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En la cabeza de muchos empresarios hoteleros, fondos de inversión o juntas directivas de cadenas hoteleras resuenan algunas cifras que, a priori, hacer algo más difícil que apuesten con pasión por la inversión en las áreas de F&B. “Un mal necesario”, probablemente...