Trucos y consejos para ayudar en la reactivación del F&B

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Las personas han cambiado con la pandemia del Covid-19. Eso incluye a empleados y a clientes. Desde JDE Professional han creado un ebook, ‘Vuelta al trabajo: consejos y trucos para el sector hostelero’, con el que quieren ayudar a todos los profesionales de los...
Mesa para uno, por favor

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Los comensales solos representan uno de los mercados que más rápido crecen en el sector de la restauración. Sin embargo, poco se sabe sobre los factores que influyen en la elección del menú. Varios investigadores de la School of Hotel and Tourism Management de la...
Los 10 robots que automatizan el F&B Hotelero

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Desde los robots que hacen cócteles hasta máquinas expendedoras de hamburguesas. Numerosos negocios de alimentación y bebidas han descubierto los beneficios de usar robots e incrementar su productividad. La revolución de la automatización ya está aquí. Esta misma...