por admin | Jul 16, 2021 | Noticias
Las personas han cambiado con la pandemia del Covid-19. Eso incluye a empleados y a clientes. Desde JDE Professional han creado un ebook, ‘Vuelta al trabajo: consejos y trucos para el sector hostelero’, con el que quieren ayudar a todos los profesionales de los...
por admin | Jul 9, 2021 | Noticias
Los comensales solos representan uno de los mercados que más rápido crecen en el sector de la restauración. Sin embargo, poco se sabe sobre los factores que influyen en la elección del menú. Varios investigadores de la School of Hotel and Tourism Management de la...
por admin | Jun 24, 2021 | Noticias
Desde los robots que hacen cócteles hasta máquinas expendedoras de hamburguesas. Numerosos negocios de alimentación y bebidas han descubierto los beneficios de usar robots e incrementar su productividad. La revolución de la automatización ya está aquí. Esta misma...
por admin | Jun 21, 2021 | Noticias, Uncategorized
Que nuestros clientes publiquen su experiencia una vez que hayan salido por la puerta o estando en nuestras instalaciones es un símbolo que de que estamos creando buen feedback con ellos y de que quieren comunicar cómo se sienten cuando usan nuestros servicios. De...
por admin | Jun 10, 2021 | Noticias
El F&B representa una parte significativa de los ingresos que no relacionados con las habitaciones de un hotel. Y más en la pandemia, donde la gestión de alimentos y bebidas ha sido uno de los desafíos operativos más críticos a los que se ha enfrentado la...
