por admin | Oct 5, 2021 | Comunicados, Noticias
Un buen mes de julio y un agosto excepcional con ocupaciones que se acercan, de media, al 80 por ciento. Así ha sido el verano en los centenares de hoteles que gestionan los profesionales del Club TOP F&B. La rápida reapertura de muchos de los hoteles que se...
por admin | Sep 29, 2021 | Noticias
Veggie2Business será el primer encuentro español para profesionales de HORECA, retail, departamentos de compras, brand managers, distribuidores e Influencers del sector plant-based. El encuentro, al que se podrá asistir de forma gratuita, está dirigido a marcas de...
por admin | Jul 16, 2021 | Noticias
Las personas han cambiado con la pandemia del Covid-19. Eso incluye a empleados y a clientes. Desde JDE Professional han creado un ebook, ‘Vuelta al trabajo: consejos y trucos para el sector hostelero’, con el que quieren ayudar a todos los profesionales de los...
por admin | Jul 9, 2021 | Noticias
Los comensales solos representan uno de los mercados que más rápido crecen en el sector de la restauración. Sin embargo, poco se sabe sobre los factores que influyen en la elección del menú. Varios investigadores de la School of Hotel and Tourism Management de la...
por admin | Jun 24, 2021 | Noticias
Desde los robots que hacen cócteles hasta máquinas expendedoras de hamburguesas. Numerosos negocios de alimentación y bebidas han descubierto los beneficios de usar robots e incrementar su productividad. La revolución de la automatización ya está aquí. Esta misma...
