Club Top F&B
  • F&B News
  • El Club
    • Objetivos del Club
    • Trayectoria
    • Influencia y especialización
  • Miembros
  • Actividades
  • Proyectos
  • III Congreso F&B
  • Newsletter
Seleccionar página
F&B Leaders | Meritxell Mallén, CCIB: «Fidelizamos a nuestro clientes con el F&B»

F&B Leaders | Meritxell Mallén, CCIB: «Fidelizamos a nuestro clientes con el F&B»

por Rodrigo Dominguez | Jun 29, 2023 | Noticias

Entrevista a Meritxel Mallén, F&B Head of Project Manager en el equipo de María Bertó en CCIB. Con ella repasamos las oportunidades que ofrece el F&B para espacios especializados en eventos. La experiencia que atesoran en CCIB en el ámbito de hotelería y...
¿Conoces el Agile working aplicado a hostelería? La nueva fórmula de motivación

¿Conoces el Agile working aplicado a hostelería? La nueva fórmula de motivación

por Rodrigo Dominguez | May 11, 2022 | Noticias

Uno de los grandes retos que tiene el sector, y que se está convirtiendo en tema de debate en toda la hostelería es cómo conseguir que los empleados no se marchen a otros sectores y desarrollen sus carreras dentro de una misma compañía. Se ha investigado mucho durante...
¿Cuál es el principal criterio de los españoles para elegir hotel? El buffet

¿Cuál es el principal criterio de los españoles para elegir hotel? El buffet

por Rodrigo Dominguez | Sep 7, 2021 | Noticias

El desayuno del hotel es el principal criterio para el 69% de los españoles cuando quieren reservar un hotel, según el último estudio realizado por Hoteles.com. El informe señala que el 93% de los encuestados admite que se levanta temprano para poder disfrutar de la...
Cómo mantener la experiencia gastronómica del hotel a pesar del Covid-19

Cómo mantener la experiencia gastronómica del hotel a pesar del Covid-19

por Rodrigo Dominguez | Ago 31, 2021 | Noticias

Clifton Clark, director general del Hotel Palace de San Francisco, narra en “The Covid19 impact: keeping dining experiences memorable, affordable and profitable”, los problemas a los que se han enfrentado en su hotel desde su apertura en mayo de 2021 y las soluciones...
Alimentación y bebidas empuja el crecimiento del empleo en el sector turístico

Alimentación y bebidas empuja el crecimiento del empleo en el sector turístico

por Rodrigo Dominguez | Jun 25, 2021 | Noticias

Según los datos que esta semana publicaba el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), y que difundía la agencia EFE, la contratación en hostelería creció un 65% en mayo respecto a abril. La contratación el sector hostelero se disparó un 65 % en mayo frente a abril,...
« Leer más noticias

Entradas recientes

  • F&B Leaders | Iván Spínola: «El vínculo emocional hace que una persona se decante por una empresa»
  • El F&B toma el liderazgo de la hotelería
  • Tendencias en el consumo de alcohol en la gen-Z
  • El Doncel, la primera Estrella Michelin de Guadalajara
  • El turista de lujo crece un 20% en 6 años
Más Cuota de Publicidad

Clara del Rey 36  |  28002 Madrid
+91 400 85 83  |  [email protected]

Avíso Legal

Política de privacidad

Política de cookies

CTF&B

¿Quieres estar al día del F&B?

Suscríbete a nuestra newsletter

 

×