por admin | May 17, 2022 | Noticias
Ramón Garayar, consejero delegado de GAT, Marc Rodríguez, director general de CCIB y José Manuel Ortiz Núñez, adjunto dirección Operaciones Iberostar Group hablaron y debatieron en la última junta del Club TOP F&B en el marco de HOSTELCO. En la mesa redonda...
por admin | May 9, 2022 | Noticias
Adrián Fernández | Barcelona El mercado español del foodservice obtuvo el pasado mes de marzo sus mejores cifras de ventas desde la llegada de la COVID-19 y logró recuperar el 98,3% del negocio previo a la pandemia (marzo 2022 vs. marzo 2019). Son datos recogidos por...
por admin | Abr 7, 2022 | Opinion
Últimamente estamos viendo muchísimos artículos y publicaciones sobre liderazgo y me gustaría dejaros algunas reflexiones desde mi punto de vista.. Desde hace tiempo este tema me ha interesado mucho y leía todos los textos e información que caían en mis manos. Cuando...
por admin | Feb 23, 2022 | Noticias
Juanjo Martínez, miembro fundador del Club TOP F&B, impartió una formación “in house” al personal de F&B de la cadena hotelera Servigroup. Los objetivos de la formación estaban basados en transformar la presión del trabajo en pasión por el oficio, motivarles...
![La importancia del producto en la creación de la oferta de F&B [Mesa redonda]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2022/02/producto-congreso-710.jpg)
por admin | Feb 21, 2022 | Noticias
¿Cómo podemos vender nuestro producto desde el food and beverage de los hoteles?, ¿cómo formamos a nuestro personal para que podamos vender más desde la gastronomía? En la mesa ‘Oportunidades gastronómicas: La importancia del producto en la creación de la oferta de...
