por admin | Nov 5, 2020 | Noticias
Hace unas semanas, escribían Frederick J. DeMicco e Isaiah Morrow, de la School of Hotel and Restaurant Management, Northern Arizona University en Hotel Online sobre la importancia que han ido adquiriendo las dark kitchen en la industria hotelera. Una dark kitchen es...
por admin | Oct 22, 2020 | Noticias
¿Cómo han cambiado los hábitos de los clientes?, ¿de qué manera se han trasladado las medidas de seguridad a las actividades de los profesionales de F&B?, ¿cuáles son las nuevas tendencias surgidas o consolidadas durante estos meses? Después de un verano de...
por admin | Oct 15, 2020 | Noticias
Ya hemos vivido el primer verano (o invierno) de nuestras vidas sufriendo las consecuencias de una pandemia que afecta a todo el planeta. ¿Cómo han cambiado los hábitos de los clientes?, ¿de qué manera se han trasladado las medidas de seguridad a las actividades de...
por admin | Oct 13, 2020 | Comunicados, Noticias
El Club TOP F&B continúa trabajando para aportar valor a la industria hotelera internacional. Después del primer verano afectados por el Covid-19, los miembros del Club se reunieron para analizar la situación, compartir conocimiento de lo que había ocurrido y...
por admin | Sep 23, 2020 | Noticias
El sector turístico está repensando cómo será su futuro. Las soluciones vendrán de la mano de la creatividad y las tecnologías. Expertos, administraciones y empresas se reúnen el 28 y 29 de septiembre en FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum),...
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