por admin | Abr 7, 2021 | Noticias, Uncategorized
Pepe Macías | Corporativo Bares & Restaurantes. Operaciones EMEA en Iberostar Group Desde hace mucho tiempo escuchamos hablar de la fidelización de clientes. Actualmente existen empresas que ofrecen proyectos de fidelización en las que remarcan la importancia para...
por admin | Mar 29, 2021 | Noticias, Uncategorized
Marco Pinto | director de operaciones de Sofitel Luxury Hotels & Resorts. Mucho se habló y se hablará sobre la gestión del Revenue Management en restauración. El tópico no es nuevo y está presente desde hace varios años; eso sí, de manera inconsciente o...
por admin | May 22, 2020 | Uncategorized
¿Cómo será la reapertura para el F&B en España? El pasado 21 de mayo se celebró la segunda mesa redonda del Club TOP F&B para debatir sobre el futuro de los departamentos de Alimentación y Bebida, los retos de los hoteles ‘todo incluido’, el...
por admin | Abr 29, 2020 | Uncategorized
¿Cómo van a evolucionar la oferta gastronómica de los hoteles?, ¿qué cambios normativos y de hábitos sociales afectarán al servicio de bufets y de restaurantes temáticos?, ¿cómo va a afectar todo lo anterior a la gestión de un F&B hotelero?...
por Rodrigo Dominguez | Feb 17, 2020 | Premios, Uncategorized
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, vuelve este año con una nueva convocatoria de los Hostelco Awards con el objetivo de reconocer la excelencia y la innovación en nueve categorías...
por admin | Feb 17, 2020 | Uncategorized
HOSTELCO, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, ya ha hecho públicos los nombres de los estudios de diseño e interiorismo que llevarán a cabo los proyectos y la realización de los diversos ambientes de ‘HOSTELCO Live...
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