por admin | Jun 6, 2022 | Noticias
Top F&B Training Management es un aula itinerante de F&B que se imparte por toda España en colaboración con las principales entidades turísticas, asociaciones empresariales y hoteleras y escuelas de negocio del país. El primer training tendrá lugar el lunes...
por admin | Jun 3, 2022 | Noticias
El Club TOP F&B impulsa la convocatoria del premio nacional al ‘Mejor Maître de Hotel’, un galardón creado por Hotel Tapa Tour y LaLola&Co que reconocerá el trabajo de los jefes y jefas de sala de hoteles nacionales. Un jurado profesional, presidido por Pepe...
por admin | May 17, 2022 | Noticias
Ramón Garayar, consejero delegado de GAT, Marc Rodríguez, director general de CCIB y José Manuel Ortiz Núñez, adjunto dirección Operaciones Iberostar Group hablaron y debatieron en la última junta del Club TOP F&B en el marco de HOSTELCO. En la mesa redonda...
por Rodrigo Dominguez | May 11, 2022 | Noticias
Uno de los grandes retos que tiene el sector, y que se está convirtiendo en tema de debate en toda la hostelería es cómo conseguir que los empleados no se marchen a otros sectores y desarrollen sus carreras dentro de una misma compañía. Se ha investigado mucho durante...
por admin | May 9, 2022 | Noticias
Adrián Fernández | Barcelona El mercado español del foodservice obtuvo el pasado mes de marzo sus mejores cifras de ventas desde la llegada de la COVID-19 y logró recuperar el 98,3% del negocio previo a la pandemia (marzo 2022 vs. marzo 2019). Son datos recogidos por...
por admin | Feb 23, 2022 | Noticias
Juanjo Martínez, miembro fundador del Club TOP F&B, impartió una formación “in house” al personal de F&B de la cadena hotelera Servigroup. Los objetivos de la formación estaban basados en transformar la presión del trabajo en pasión por el oficio, motivarles...