por admin | Abr 3, 2023 | Noticias
Las perspectivas de inversión para la primera parte de este año no son del todo halagüeñas en otros sectores. La crisis de Ucrania, los problemas de suministro de energía, la tendencia inflacionista al alza o la subida de los tipos intereses está provocando un...
![“En los restaurantes me preocupa el pan, el café y la sala”. José Carlos Capel en el Congreso de F&B Hotelero [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/Capel-congreso.jpg)
por admin | Mar 15, 2023 | Noticias
La plantilla de trabajadores de sala que conforman un restaurante son una pieza fundamental en su éxito. Los camareros y camareras, jefas y jefes de sala, sumilleres o personal de barra se encargan de que cumplir con las demandas de los clientes. Se trata de un...
![¿Por qué el foodtech está revolucionando la industria alimentaria? [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/foodtech-club.jpg)
por admin | Mar 9, 2023 | Noticias
La sociedad actual vive en constantes cambios que acaban siendo auténticas revoluciones. Todo ello, fruto de la acelerada digitalización, la aparición de la tecnología y la innovación constante. En este contexto evolutivo, cada vez más sectores apuestan por las nuevas...
![¿Qué es el turismo inteligente? La visión de la OMT y la industria del F&B [VÍDEO]](https://clubtopfb.com/wp-content/uploads/2023/03/Natalia-Bayona.jpg)
por admin | Mar 3, 2023 | Noticias
El turismo inteligente se define como la conexión que existe entre las experiencias de los turistas y la tecnología. Se trata de una especie de unión que busca generar en el cliente la experiencia turística perfecta y memorable. Este concepto está muy ligado a otros...
por admin | Feb 27, 2023 | Noticias
La hostelería se encuentra en un periodo de cambio del modelo de gestión de recursos humanos. Por un lado, se está produciendo un proceso de renegociación de las condiciones de trabajo por parte de los trabajadores y por otro, una nueva legislación trata de organizar...
por admin | Feb 23, 2023 | Noticias
En el III Congreso del Club TOP F&B, celebrado en Madrid los días 31 de enero y 1 de febrero en la Academia del Cine de Madrid, se entregaron las distinciones que realiza el Club TOP F&B a aquellas personas y proyectos que, con su actividad, contribuyen al...