El desafío gastronómico para el F&B en 2023 [Vídeo]

El desafío gastronómico para el F&B en 2023 [Vídeo]

Nuestro país es líder mundial en gastronomía. Esto le permite a España posicionarse como un mercado premium y competitivo según diversas clasificaciones internacionales acreditadas. Además, los sectores económicos asociados a la gastronomía representan más del 30% del...
Diferenciación hotelera a través del F&B

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Adrián Fernández / Madrid Hasta el 20% de las ventas totales de un hotel están representadas por su servicio de food and beverage. Se trata, por lo tanto, de un factor diferencial y decisivo que los clientes evalúan antes de escoger alojarse en un hotel u otro....