por admin | Jun 11, 2020 | Noticias
Ignacio Bernaldo de Quirós Zubizarreta, director corporativo de A&B de Lopesan Hotels Management. Miembro fundador del Club Top F&B. Cautos o incautos, optimistas o pesimistas, pero sobre todo gente con sentido común. Da igual. Muy pocos o casi nadie podía...
por admin | Jun 9, 2020 | I+D en el F&B
Sergio Mellado, miembro fundador del Club TOP F&B Vivimos tiempos complicados, difíciles para todos, la incertidumbre asusta y genera ansiedad. Los apocalípticos mensajes de la caterva de expertos, visionarios y opinadores varios no ayudan mucho la verdad. Creo...
por admin | Jun 8, 2020 | Herramientas de gestión
Luis Cancela González, miembro fundador del Club TOP F&B Durante estos días de pandemia por el Covid-19 he notado que algo que todos añoramos se acentuaba cada día. Estoy hablando del TALENTO. Somos muchos los que creemos que tenemos equipos llenos de compromiso,...
por admin | Jun 2, 2020 | Herramientas de gestión, Opinion
Juanjo Martínez, CEO de Lalola&Co, formador, asesor y miembro fundador del Club TOP F&B. En ocasiones, cuando se llega al triunfo empresarial o laboral por causas exógenas, el premio de la conquista es superior a las propias capacidades y actitudes. Llegada...
por admin | Jun 1, 2020 | Herramientas de gestión, Opinion
Carlos Teruel, directo corporativo de F&B en Ona Hotels Como comenté en la primera mesa redonda convocada por el Club TOP F&B con motivo de la situación COVID-19 en la hostelería y la restauración, la falta de normas claras y la incertidumbre, nos podía llevar...